jump to navigation

Lunchkaart

Per ingang van 19 juli 2010

 
LEKKERNIJ
  
     
GEBAK
Appelgebak
zonder slagroom
3,00
 
met slagroom
3,60
     

IJS en DESSERT    
  Proeverij van 4 verschillende huisgemaakte ijssoorten 8,00
     
  Kinderijsje 4,00
     
  Dessert van de chef 7,50
     
     

LUNCHKAART
VAN 12.00 UUR TOT 16.30 UUR

     
LUNCHMENU    
  Door onze chef-kok samengesteld, 2-gangen keuzemenu, indien gewenst binnen 1 uur te serveren 31,50
     
SOEPEN
, geserveerd met brood
  
 
  • Runderbouillon met seizoengroenten
8,50
     
 
  • Kreeftensoep met Hollandse garnalen en bieslook
11,00
     
     
SANDWICHES
, met keuze uit wit of bruin brood
  
  • Met Old Amsterdam, honingdressing en walnoten
11.50
 
  • Parmaham gepofte tomaatjes en rucola
 12,50
  • Rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise
10,00
met extra ganzenleverkrullen
14,50
  • Gerookte zalm met huisdressing en bosuiringetjes
 12,50
     
SALADES
, geserveerd met brood en boter

  • Maaltijdsalade, dagelijks wisselende salade
15,50
  • Vegetarisch met loempiaatjes van venkel en prei, komkommer en tomaat, dressing van sesam en soja
11,50
  • Gefrituurde gamba’s, gerookte zalm en Hollandse garnalen
15,00
 
  • Gemarineerde runderlende met sukiyaki en bieslookdressing
 14,50
 
  • Warme geitenkaas met honing, tomaat en basilicum
 14,50
     
TOSTI
, met keuze uit wit of bruin brood

  • tosti met ham en kaas of met kaas
4,00

WARME LUNCHGERECHTEN  
 
  • Ambachtelijk bereide Belgische garnalen kroketten met wit of bruin brood
  
 

2 kroketten

 11,50
 
3 kroketten
 15,50
     
 
  • Chefburger met bruin brood, ui, spek, tomaat en mosterdmayonaise
10,50
 
met friet
 14,00
VOOR DE KIDS

  • Kindertosti met ham en kaas of kaas
4,00
  • 4 bitterballen met frietjes en mayonaise
6,50
 

 

  
     
CHEF SPECIALS
 geserveerd met brood en boter  
 
  • Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
 13,50
met extra ganzenleverkrullen
18,00
     
 
  • Sashimi van tonijn en zalm met rettich en wasabi
20,50
     
 
  • Fruits de mer: halve kreeft, gamba’s, oesters, grijze garnalen en mosselen, prijs per 2 pers.
 39,00
     
 
  • Zeeuwse Premium creuses rauw op ijs
 
   
3 stuks
 6,00
 
6 stuks
 12,00
     
 
  • Zacht gegaarde halve kreeft met basilicumpasta, gekonfijte tomaatjes, saus van Parmezaanse kaas
 26,50
     
 
  • Vitello tonato met rucola
 16,50
     
BITTERGARNITUUR

(van 12.00 uur tot 17.30 uur)

KLASSIEK
 bitterballen, oude kaas en boerenworst 9,50
     
KAASPLANKJE
 kaasassortiment met notenbrood, stroop en druiven
14,50

BITTERBALLEN
 8 Amsterdamse bitterballen
7,50
     
DE SWAEN
 Parmaham, Italiaanse worst, Pata Negra, brood en tapenade van olijven 15,50

BROODMANDJE
 brood met tapenade en roomboter
5,50

OLIJVEN
 huisgemarineerde groene en zwarte olijven
4,50
     
HUISGEMAAKTE LOEMPIAATJES
 8 vegetarische huisgemaakte loempiaatjes 9,00