jump to navigation

Lunchkaart

Per ingang van 01 januari 2012
PATISSERIE
Appeltaart of Appel-Notentaart
zonder slagroom
3,20
met slagroom
3,80
Warme appelbol (15 minuten) 4,90
 
Huisgemaakte wafel met warme kersen en slagroom 5,50
Crème brulée van vanille met appel en rozijnen 6,50
Proeverij van 4 verschillende huisgemaakte ijssoorten 8,00
Dame Blanche/ huisgemaakt vanilleijs/ warme chocoladesaus/ slagroom 9,50
   
   
LUNCHKAART
VAN 12.00 UUR TOT 16.30 UUR
LUNCHMENU
2-gangen menu de Swaen,
met eigentijdse gerechten van onze restaurantkaart
indien gewenst binnen 1 uur te serveren		 32,50
SOEPEN
, geserveerd met landbrood en boter
  • Runderbouillon met ossenstaart en fijne groenten
7,50
  • Kreeftensoep/Hollandse garnalen/bieslook
 8,50
   
SANDWICHES
Keuze uit landbrood of bruin desembrood
  • Old Amsterdam /citroendressing /komkommer/rucola
11.50
  • Rundercarpaccio/ Parmezaanse kaas/ truffelmayonaise
11,00
met extra eendenlever krullen 15,50
  • Gerookte zalm/huisdressing/komkommer/bosui
13,50
  • Parmaham/tomaat/rucola
 13,50
   
   
SALADES
, met landbrood en boter
  • Maaltijdsalade/ dagelijks wisselende salade
16,50
  • Vegetarisch/4 huisgemaakte loempiaatjes /komkommer /tomaat /prei /soja sesam dressing
13,50
  • Seafood/gamba’s/gerookte zalm/Hollandse garnalen/ zoetzure groenten
15,50
  • Warme geitenkaas/honing/gepofte tomaat/basilicum
 15,50
   
TOAST
, van biologisch landbrood
  • Croque-monsieur/ kaas/ham/ketchup
6,00
  • Croque-madame/ kaas/ ham/ spiegelei/ ketchup
7,50
  • Toast/champignons/sjalot/parmaham/salade
 12,50
  • Toast Caprese /tomaat /buffelmozzarella /basilicum/ olijfolie
 13,50
  • Clubsandwich/ wit casino brood /kaas /ham/kip /tomaat spek /komkommer /mayonaise
 13,50
  met friet 17,00
   
 
‘SPECIALS , met biologisch landbrood en boter
 
 
  • Rundercarpaccio/Parmezaanse kaas/truffelmayonaise
 13,50
  met extra eendenleverkrullen 18,00
 
  • Vitello tonato/met kappertjes/olijven/rucola/tomaat
 14,50
 
  • Rundertartaar/ klassiek geserveerd/friet/sla
17,50
 
  • Chef Special/wekelijks wisselend warm gerecht
 19,50
     
 
WARME LUNCHGERECHTEN
  • Garnalenkroket/ambachtelijk bereide Belgische garnalenkroketten/wit of bruin brood
2 kroketten 12,50
3 kroketten
 17,50
  • Chefburger/ui/spek/tomaat/mosterdsaus/ketchup bruin brood/sla
 10,50
met friet
 14,00
   
PASTA’S, huisgemaakt
  • Gamba’s/pesto/courgette/bosui/rucola/Parmezaan
 16,50
  • Parmaham/truffel/peterselie/rucola/Parmezaan
15,50
  • Knoflook/rode peper/rucola/Parmezaan
 12,50
   
VOOR DE KIDS
  • Tosti/ham/kaas/ketchup/wit of bruin brood
4,00
  • Bitterballen/4 stuks/frietjes/mayonaise
6,50
  • Kids Burger/spek/ui/sla/ketchup/mayonaise
 7,50
  met friet 9,50
   
IJs/ 2 bollen vanilleijs/slagroom 4,60
  met chocoladesaus 5,60
     
BITTERGARNITUUR

(van 12.00 uur tot 18.00 uur)
BRABANTSE KAAS
 4 Brabantse kazen/appelstroop/notenbrood
11,50
KAASPLANKJE 7 kaassoorten/notenbrood/appelstroop 16,50
BITTERBALLEN 8 Amsterdamse bitterballen 7,50
LOEMPIA’S 4 stuks/vegetarisch en huisgemaakt/soja sesam dip 4,50
BROODMANDJE
 landbrood met tapenade en roomboter
7,50
     
  WIJNEN PER GLAS  
MOUSSERENDE WIJNEN    
Champagne Huré Frères Brut Réserve 11,00
Cava Arte Latino 6,00
     
WITTE WIJNEN    
2010 Domaine Garras, Côtes de Gascogne 4,00
2010 Gros Manseng-Sauvignon, Alain Brumont 5,00
2010 Le Chardonnay Vignobles Guilhem 5,00
2009 Pinot Gris, Cuvée de Prélats, Ginglinger 6,00
2010 Grüner Veltliner Gärtling, Nigl 6,00
2010 Montes Sauvignon Blanc 5,00
     
ROSE WIJNEN    
2010 Nostrada Rosé 4,00
     
RODE WIJEN    
2010 Nostrada Garnacha 4,00
2009 Ercavio Tempranillo ‘Roble’ 6,00
2008 Primitivo Di Manduria Epicuro 4,50
2009 Pinot Noir, Trentham Estate 7,00